photo Meursault noir sur blanc - visite guidée nostalgique

Meursault noir sur blanc - visite guidée nostalgique

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 01/02/2025 au 28/02/2026

Meursault NOIR sur BLANC • Embarquez pour une visite nostalgique de la capitale des grands vins blancs à travers des photos en noir et blanc ! Important: si vous disposez d’un smartphone capable de lire les QR codes, n’oubliez pas de l’apporter. Vous pourrez ainsi visualiser les photos directement sur votre appareil pour un confort optimal pendant la visite. Et comme le 21/2 c’est la Journée internationale des Guides, je vous proposerai de passer derrière les coulisses pour découvrir comment j’ai conçu cette toute nouvelle visite. + d'info www.knoth-bourgogne.fr Une année dans les vignes 2025. Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

photo Restaurant Andine | Menu de la Saint-Valentin

Restaurant Andine | Menu de la Saint-Valentin

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Eymet 24500

Le 14/02/2026

Prévoyez une Saint-Valentin exotique avec le menu concocté par Andine : Bienvenidos : Pisco sour à la goyave Causita : Écrasé de pomme de terre au crabe & à l'avocat Calientitos : Soupe de crevette, poulet, lait de coco, citronnelle Exquisito : Saint-Jacques gratinées vin blanc & citron vert Que Rico : Côtelettes d'agneau, miel, orange et gingembre Dulces : Fondant chocolat, dulce de leche, coulis aux fruits rouges, mojito granité

photo Restaurant Andine | Menu de la Saint-Valentin

Restaurant Andine | Menu de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Eymet 24500

Le 14/02/2026

Prévoyez une Saint-Valentin exotique avec le menu concocté par Andine : Bienvenidos : Pisco sour à la goyave Causita : Écrasé de pomme de terre au crabe & à l'avocat Calientitos : Soupe de crevette, poulet, lait de coco, citronnelle Exquisito : Saint-Jacques gratinées vin blanc & citron vert Que Rico : Côtelettes d'agneau, miel, orange et gingembre Dulces : Fondant chocolat, dulce de leche, coulis aux fruits rouges, mojito granité

photo Dégustations chez Les Epiculteurs

Dégustations chez Les Epiculteurs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Caumont 33540

Du 06/02/2026 au 27/02/2026

L'épicerie participative de Caumont vous invite à une dégustation conviviale les vendredis du mois de février, mettant à l’honneur des producteurs locaux et passionnés. Le 6 février, venez découvrir les miels de Mellifica, issus de nectars de fleurs sauvages, le fromage frais au lait cru de vache de Ô la Vache, ainsi qu’une sélection de vins rouges, rosés et blancs proposés par J. Dousseau. Le 13 février, c'est les produits de la ferme Gauvry et les vins des vignobles Lopez qui sont mis à l'honneur. Et le 20 février, le chef traiteur Vincent ravira vos papilles. Ces dégustations sont l’occasion d’échanger avec les producteurs, de goûter leurs produits et d’en apprendre davantage sur leurs savoir-faire et leurs engagements.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 14/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Saint-Valentin | Repas dansant avec David Firmin

Saint-Valentin | Repas dansant avec David Firmin

Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Lalinde 24150

Le 14/02/2026

A l'occasion de la Saint-Valentin, le club des Danseurs dordognais propose un repas dansant animé par David Firmin. Menu : soupe champenoise des amoureux et ses petits feuilletés, velouté onctueux aux moules, foie gras et toast grillé et figues avec sa compote d'oignon, veau aux morilles, fromages affinés et salade croquante, crumble fraise-rhubarbe accompagné de sa glace et chantilly, vins, eau, café. Seuls ou accompagnés, nous vous attendons nombreux ! Inscriptions accompagnées du règlement avant le 8 février.

photo Saint-Valentin | Repas dansant avec David Firmin

Saint-Valentin | Repas dansant avec David Firmin

Danse - Bal - Cabaret

Lalinde 24150

Le 14/02/2026

A l'occasion de la Saint-Valentin, le club des Danseurs dordognais propose un repas dansant animé par David Firmin. Menu : soupe champenoise des amoureux et ses petits feuilletés, velouté onctueux aux moules, foie gras et toast grillé et figues avec sa compote d'oignon, veau aux morilles, fromages affinés et salade croquante, crumble fraise-rhubarbe accompagné de sa glace et chantilly, vins, eau, café. Seuls ou accompagnés, nous vous attendons nombreux ! Inscriptions accompagnées du règlement avant le 8 février.

photo Saint Valentin à la ferme de Lafitte : Repas spectacle avec Michel Etcheverry

Saint Valentin à la ferme de Lafitte : Repas spectacle avec Michel Etcheverry

Foire - Salon, Chorale - Chant, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Chorale - Chant

Mongaillard 47230

Le 14/02/2026

La Ferme de Lafitte célèbre la Saint Valentin et vous propose un déjeuner spectacle avec Michel Etcheverry qui chante Luis Mariano et le Pays Basque. Au menu : Apéritif saucisson Velouté de cèpes Salade du terroir et son foie gras de canard entier Magret de canard - Légumes Salade et fromage du Pays Croustade aux pommes et à l'armagnac Café, vin rouge et rosé Sur réservation.

photo Saint Valentin | Repas spectacle

Saint Valentin | Repas spectacle

Fête, Spectacle

Bergerac 24100

Le 14/02/2026

Une soirée repas spectacle placée sous le signe de l’Amour Accueil couples, groupes MENU Apéritif des amoureux et ses bouchées (feuilleté d’escargot au beurre vert, navette de canard, verrine betteraves chèvre frais, roulé de volaille au curry) Croustillant de saumon (roulé dans une feuille de brick) et légumes marinés Confit de canard et l’accompagnement du chef (gratin de pommes de terre et mousseline de carotte) Duo de fromages et salade Dessert à partager en Duo 1/4 VIN PAR PERSONNE – CAFE Sur réservation.

photo ATELIER VINS & FROMAGES

ATELIER VINS & FROMAGES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Aniane 34150

Du 01/01/2026 au 28/02/2026

Dans une ambiance familiale, découvrez des accords parfois surprenants, l’occasion de « tordre le coup » à certaines idées reçues ! Après une présentation de notre Domaine, nous vous proposerons une dégustation de plusieurs Fromages de France accompagnés des vins du Domaine, vous pourrez également créer vos propres accords.

photo Saint Valentin | Repas spectacle

Saint Valentin | Repas spectacle

Repas - Dégustation, Spectacle

Bergerac 24100

Le 14/02/2026

Une soirée repas spectacle placée sous le signe de l’Amour Accueil couples, groupes MENU Apéritif des amoureux et ses bouchées (feuilleté d’escargot au beurre vert, navette de canard, verrine betteraves chèvre frais, roulé de volaille au curry) Croustillant de saumon (roulé dans une feuille de brick) et légumes marinés Confit de canard et l’accompagnement du chef (gratin de pommes de terre et mousseline de carotte) Duo de fromages et salade Dessert à partager en Duo 1/4 VIN PAR PERSONNE – CAFE Sur réservation.

photo Salon du Vin et de la Gastronomie

Salon du Vin et de la Gastronomie

Vin - Oenologie, Bien-être, Foire - Salon

Saint-Marcel 27950

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

Le Salon du Vin et de la Gastronomie vous invite à découvrir les saveurs et savoir-faire locaux les 7 et 8 mars 2026 à la salle Virolet de Saint-Marcel. L’entrée est gratuite à partir de 10h, et vous pourrez profiter d’une restauration sur place pour déguster sur le moment les produits proposés. Une belle occasion de rencontrer producteurs, vignerons et passionnés de gastronomie. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

photo Soirée Parfum Cabaret et repas gourmand

Soirée Parfum Cabaret et repas gourmand

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Variété française, Spectacle

Francescas 47600

Le 14/02/2026

Le Comité des Fêtes de Francescas donne rendez-vous au public pour une soirée exceptionnelle placée sous le signe du plaisir et du spectacle; Dès 19h, la soirée débutera avec au repas gourmand proposant le menu suivant: • Salade landaise • Confits de Canard et ses légumes • Fromage • Duo de desserts • Vin et café La soirée se poursuivra à 21h avec Parfum Cabaret pour un spectacle plein de surprises! Venez partager un moment festif et chaleureux, entre amis ou en famille… ambiance garantie !

photo Saint Valentin à l'Apothéose à Courgivaux

Saint Valentin à l'Apothéose à Courgivaux

Musique, Concert, Repas - Dégustation

Courgivaux 51310

Le 14/02/2026

L’Apothéose, bar-pub-restaurant, propose toute l’année des soirées à thème dans une ambiance conviviale. À l’occasion de la Saint-Valentin, le samedi 14 février, venez célébrer l’amour sous toutes ses formes : en couple, entre amis ou en famille. Réservez dès maintenant pour partager un moment chaleureux et festif. Au programme : un dîner-concert jazz avec la talentueuse chanteuse Katia, accompagnée de Vlodimir (saxophone), Raphaël (basse), Andy (guitare) et Fifi (batterie), suivi d’une soirée dansante. Tarif : 65 € par personne, incluant coupe de bienvenue, entrée, plat, trou normand, fromage, dessert, quart de vin, café et eau.

photo Saint-Valentin au

Saint-Valentin au "Gaillanaï"

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 14/02/2026

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Menu de la Saint-Valentin proposé par le "Gaillanaï" : - Kir royal à la pêche et ses amuse-bouches - Médaillon de foie gras mi-cuit confit d’oignons et toasts* - Souris d’agneau rôtie et son jus servie avec effeuillé de pommes de terre en gratin et fagot de haricots verts bardé - Le dessert des amoureux Boissons incluses : ¼ de vin rosé ou rouge par personne inclus dans le prix Possibilité d’avoir un autre plat uniquement sur demande à la réservation.

photo Apéro peinture

Apéro peinture "Spécial Saint-Valentin"

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 14/02/2026

Chez Florelle le 14 février de 15h à 17h Apéro peinture "Spécial Saint Valentin "Viens peindre ton partenaire autour d'un apéro Vin et apéro tapas À partager avec son partenaire Matériel de peinture fourni Pas besoin de savoir peindre ou dessiner Guidée par une artiste Repartez avec votre tableau

photo Soirée Parfum Cabaret et repas gourmand

Soirée Parfum Cabaret et repas gourmand

Repas - Dégustation, Fête, Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

Francescas 47600

Le 14/02/2026

Le Comité des Fêtes de Francescas donne rendez-vous au public pour une soirée exceptionnelle placée sous le signe du plaisir et du spectacle; Dès 19h, la soirée débutera avec au repas gourmand proposant le menu suivant: • Salade landaise • Confits de Canard et ses légumes • Fromage • Duo de desserts • Vin et café La soirée se poursuivra à 21h avec Parfum Cabaret pour un spectacle plein de surprises! Venez partager un moment festif et chaleureux, entre amis ou en famille… ambiance garantie !

photo CONCERT SWING MA POULE

CONCERT SWING MA POULE

Musique, Concert

Villefort 48800

Le 14/02/2026

Soirée Cabaret Manouche avec Swing Ma Poule Avec un nom aussi pétillant, Swing Ma Poule annonce d’emblée la couleur ! Ce quatuor de musiciens passionnés vous embarque pour une soirée cabaret manouche placée sous le signe du swing, de la convivialité et du plaisir partagé. Côté gourmandise, La Loco vous proposera de savoureuses planches apéro composées de fromages, charcuteries et crudités. Une sélection de vins sera également à découvrir, en partenariat avec l’association La Part des Anges, pour accompagner ce moment chaleureux. Ouverture des portes 18h30 et début du concert 20h.

photo Ramène ta Quille et tes potes pour un Blind Test !

Ramène ta Quille et tes potes pour un Blind Test !

Andlau 67140

Le 14/02/2026

Une grande Stam, un buffet bien garni tout maison, vous ramenez votre vin préféré à partager avec vos amis et les autres convives, et pour plus de convivialité, un blind test animé par un groupe live. Guillaume et Mathieu des Martiniz, sont 2 guitaristes formant un duo acoustique énergique et joueur. Ils sont dans le partage de leur passion et vous embarquent dans un Blind Test Live!

photo St Valentin à l'Escale de l'Auche

St Valentin à l'Escale de l'Auche

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Léguillac-de-l'Auche 24110

Le 14/02/2026

Menu de la St Valentin à l'Escale de l'Auche. Mise en bouche : velouté de topinambour, huile de noisette et éclats de châtaigne Entrée : poire pochée au vin blanc, roquette et copeaux de parmesan Plat : filet de canette, purée de patate douce, sauce figue et porto Dessert : cœur fondant chocolat et framboise 29€/pers. Menu proposé le midi et le soir. Sur réservation L’Escale de l’Auche 06 82 65 88 18

photo Repas de la chasse

Repas de la chasse

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 14/02/2026

Organisé par l'ACCA d'Aire-sur-l'Adour MENU : VELOUTÉ DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES AU CUMIN PAUPIETTE DE SAUMON FARCIE AUX POIVRONS & VELOUTÉ CRÉMEUX A L'ANIS ÉTOILÉ CIVET DE BICHE ET SON ACCOMPAGNEMENT SALADE VERTE ET SON DUO DE FROMAGES TARTE AU CITRON MERINGUÉE CAFÉ, VIN & ARMAGNAC COMPRIS OUVERT À TOUS À PARTIR DE 12H AU CENTRE D'ANIMATION INSCRIPTIONS JUSQU'AU MARDI 10 FÉVRIER 2026 AUPRÈS DE M. BRAU 06.15.66.90.33 M. CLOWEZ 06.15.79.77.13 M. GOURDON 06.22.03.28.04 M. LABARBE 06.29.24.63.20

photo Soirée Saint Valentin

Soirée Saint Valentin

Dorlisheim 67120

Le 14/02/2026

Offre Spéciale Saint-Valentin – Séjour & Dîner Nous proposons un pack exclusif Saint-Valentin au tarif de 247 € pour 2 personnes, incluant : • 1 nuit en chambre double confort • Petit-déjeuner buffet offert pour 2 • Menu spécial Saint-Valentin pour 2 (hors boissons) • Surprise de Cupidon Le menu Saint-Valentin est également disponible hors offre au prix de 62 € par personne, avec un accord mets & vins à 27 € par personne. Détail du menu Entrée Feuille à feuille de céleri, crème glacée à la truffe Mélanosporum Plats • Bar rôti à l’unilatéral, poireaux brûlés, beurre blanc au yuzu OU • Paleron Angus de Castille grillé, polenta crémeuse, carottes glacées, compotée d’échalote, jus de braisage Dessert Tartare de fruits exotiques à la coriandre, croustillant de datte Medjool

photo Saint-Valentin à la Casa Louise

Saint-Valentin à la Casa Louise

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 14/02/2026

Menu de la Saint-Valentin – Casa Louise Ce samedi 14 février, vivez une soirée pleine de douceur, de gourmandise et de romantisme à Casa Louise. À partir de 19h, laissez-vous séduire par un menu imaginé spécialement pour célébrer l’amour… Menu Saint-Valentin – 39€ Entrée : Carpaccio de saumon aux agrumes et à l’aneth, Pernand-Vergelesses Les Combottes 2023 – Delarche Plat : Tagliatelles fraîches au foie gras et sauce à la truffe, Mercurey La Charmée 2023 – Gouffier Dessert : Tirami’cœur aux fruits rouges Accord mets & vins : 19€ Réservation fortement conseillée pendant les horaires d’ouverture du restaurant. Laissez parler votre cœur… et vos papilles.

photo Menu Saint Valentin | Le Riche

Menu Saint Valentin | Le Riche

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Bergerac 24100

Le 14/02/2026

Le Riche vous propose un menu spécial Saint Valentin : Cocktail Vodka, miel, citron, liqueur de framboise, prosecco Amuse-Bouche Tartelette fine de rillettes de canard tiédies, compotée d’échalotes au vin rouge, nuage de parmesan Entrées Carottes rôties au miel et épices douces, yaourt grec citronné, graines torréfiées OU Velouté de poireaux ultra-lisse huile de truffe du Périgord, croûtons croustillants Plats Raie poêlée, beurre blanc coquin poireaux crayons & asperges, pommes vapeur nacrées OU Cuissot confit longuement, jus corsé, asperges blanches & carottes entières, écrasé de pommes de terre au beurre Desserts Sphère chocolat, cœur passion, coulis chaud OU Tiramisu voluptueux, cacao amer et caresse de vanille

photo Menu de la Saint Valentin à L'Oppidum

Menu de la Saint Valentin à L'Oppidum

Sisteron 4200

Le 14/02/2026

Mise en bouche Gambas croustillantes en kadaïf, sauce aigre-douce maison aux notes délicatement épicées Tartare Rossini Bœuf taillé au couteau, foie gras de canard cuit au torchon, brioche toastée, pétales de truffe noire Cappuccino du Barry Velouté de chou-fleur onctueux, espuma noisette fines touches torréfiées Cabillaud Skrei en croûte de pistache Mousseline de vitelotte, beurre blanc au champagne équilibre entre fraicheur et gourmandise Tournedos de magret de canard rôti Carottes fondantes au vin rouge, galette de pomme de terre croustillante condimant d'ail noir au vinaigre de Xérès, jus corsé Dessert Entremet Rouge Velours Déclinaison autour de la framboise, du litchi et de la rose, douceur aérienne et finale romantique Coupe de champagne

photo Menu Saint-Valentin | Vignoble des Verdots

Menu Saint-Valentin | Vignoble des Verdots

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Conne-de-Labarde 24560

Le 14/02/2026

Venez passer un agréable moment au Vignoble des Verdots avec le menu spécial Saint Valentin. Mise en bouche Entrées Marbré de foie gras au vin des Verdots, condiment au pain d’épices Truite confite, chou-fleur, condiment soja et caviar Plat Volaille fermière roulée à la truffe, risotto truffé, sauce Flaugeac Pré-dessert Dessert Cœur framboise Sur réservation

photo Menu Saint Valentin | Restaurant La Libertie

Menu Saint Valentin | Restaurant La Libertie

Foire - Salon, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Campsegret 24140

Le 14/02/2026

La Libertie vous propose un menu spécial Saint-Valentin : AMUSES BOUCHES NID DORÉ CROUSTILLANT ACCOMPAGNÉ DE HOMARD EN DIFFÉRENTES TEXTURES & D’UNE SALADE DE JEUNES POUSSES NOIX DE SAINT JACQUES SNACKÉES, BEURRE NOISETTE & ÉCUME DE POMMES DE TERRE TOURNEDOS “BLONDE D’AQUITAINE”, FOIE GRAS POÊLÉ, TRUFFE & SAUCE VIN ROUGE PLATEAU DE FROMAGES AFFINÉS, TROIS FROMAGE AU CHOIX & “FRÖKNÄCKE” FAIT MAISON VACHERIN GLACÉ AU CITRON, VANILLE, FRAMBOISES & PÉTALES DE ROSE CRISTALLISÉES MIGNARDISES 75€/P HORS BOISSONS

photo Soirée Saint Valentin

Soirée Saint Valentin

Repas - Dégustation

Dorlisheim 67120

Le 14/02/2026

Offre Spéciale Saint-Valentin – Séjour & Dîner Nous proposons un pack exclusif Saint-Valentin au tarif de 247 € pour 2 personnes, incluant : • 1 nuit en chambre double confort • Petit-déjeuner buffet offert pour 2 • Menu spécial Saint-Valentin pour 2 (hors boissons) • Surprise de Cupidon Le menu Saint-Valentin est également disponible hors offre au prix de 62 € par personne, avec un accord mets & vins à 27 € par personne. Détail du menu Entrée Feuille à feuille de céleri, crème glacée à la truffe Mélanosporum Plats • Bar rôti à l’unilatéral, poireaux brûlés, beurre blanc au yuzu OU • Paleron Angus de Castille grillé, polenta crémeuse, carottes glacées, compotée d’échalote, jus de braisage Dessert Tartare de fruits exotiques à la coriandre, croustillant de datte Medjool

photo Guinguette raclette au domaine d'Arpaillan

Guinguette raclette au domaine d'Arpaillan

Foire - Salon, Musique, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Naujan-et-Postiac 33420

Du 20/03/2026 au 21/03/2026

Les planches d'Arpaillan Winter edition : ré ouverture des planches du domaine d'Arpaillan à partir du vendredi 13 décembre au soir ! Au menu ; soupe, raclette, charcuterie, bonheur et vin Nous nous retrouvons dans le chai pour se réchauffer et se ravigoter ! Les dates d’ouverture sont : 13-14 décembre 10-11 janvier 24-25 Janvier 7-8 février 21-22 février 7-8 mars 21-22 mars 28-29 mars Réservation par téléphone ou en DM ! +33 6 42 86 73 70

photo Initiation à l'oenologie

Initiation à l'oenologie

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Sainte-Livrade-sur-Lot 47110

Le 21/03/2026

Matinée découverte, dégustation et analyse sensorielle. Au programme : 9h: Accueil et café de bienvenue. 9h30: Atelier d’initiation (Introduction à l’analyse sensorielle, apprentissage du vocabulaire, dégustation commentée de 3 vins..). 12h: Buffet campagnard. Dégustation libre. Sur réservation.

photo Saint-Valentin au restaurant Le Kayola

Saint-Valentin au restaurant Le Kayola

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Neuvic 24190

Le 14/02/2026

Menu soirée Saint Valentin - Préliminaires : petits feuilletés maison et brochette yakitori - Entrées : Duo de Foie gras (terrine maison au vin blanc doux chutney de pommes au gingembre et miel brioche maison et son chou maison aux pommes et foie gras) ou Duo de saumon (chou maison à la crème d’aneth et saumon gravlax maison, tartare maison au gingembre et aneth et sésame) - Plats : Ris de veau à l’ancienne ou duo de poisson sauce champagne et truffe d’été ou 1/2 magret de canard sauce madère truffée , pommes de terre grenaille au thym et flan de carottes gingembre - Desserts : farandoles de desserts à partager. Tarif : 38 €. Sur réservation. Restaurant Le Kayola 05 53 81 26 08

photo Présentation de la saison de l'ECB

Présentation de la saison de l'ECB

Chauffailles 71170

Du /00/1e16 au //099

Venez découvrir la saison 2021/2022 ! Au programme : film de présentation de saison, vin d'honneur, puis one man show "L'Affaire Guédon" L'affaire Guédon : le procès vire au spectacle. “Je voulais juste faire rire !” c’est sur cet aveu maladroit que s’ouvre le procès de François Guédon. Le ministère public s’insurge et accuse : « Vous ne respectez donc rien ? Ni les grands auteurs, ni les philosophes, ni même la religion, M. Guédon ? » Alliant l’intelligence à la vanne et la démonstration à la parole, le comique clame son innocence et prône le mélange des cultures. Acculé par les questions du président du Tribunal, il ironise : “Le seul qui puisse réconcilier Racine et Nabilla, c’est moi ! ”. Tollé dans la salle. Face aux bien-pensants qui le somment de s’excuser, le saltimbanque s’écrie alors : “Non, rien de rien. Non, je ne regrette rien !”, s’attirant les foudres de l’assistance et des fans d’Edith Piaf venues en nombre. A l’issue de cette audience mouvementée, on s’interroge. Derrière ses pitreries, le but inavoué de François Guédon ne serait-il pas plutôt de nous faire réfléchir ? Interprétation, écriture, mise en scène : François Guédon

photo Conférence des Vendredis de Saint-Clément

Conférence des Vendredis de Saint-Clément "Pourquoi les vaches regardent-elles passer les trains ?"

Saint-Clément-sur-Guye 71460

Du /00/1e16 au //099

Les vaches sont de paisibles herbivores. Elles passent une partie de leur journée couchées dans les prairies et selon les traditions, elles regardent passer les trains. Plus scientifiquement, elles ruminent. Il s'agit d'un processus qui active un véritable système microbien. Ces interactions animaux-microorganismes, végétaux-microorganismes sont retrouvées dans tout le vivant. Au XIXe siècle, l'étude des lichens a suscité de nombreuses interprétations. Mais de cette association entre une algue et un champignon est né le concept de symbiose. Dans cette relation, chaque partenaire tire un bénéfice. Les coraux vivent également avec des bactéries et des algues, ce sont ces dernières qui apportent la couleur. La Truffe d'été (Tuber aestivum) récoltée en Bourgogne est un autre exemple de partenariat entre les champignons et les arbres. Mais plus de 80 % des végétaux profitent d'une telle collaboration et forment des mycorrhyzes. Les microbes jouent un rôle primordial dans l'élaboration des vins, de la bière et du pain. Les fromages sont d'authentiques écosystèmes microbiens au sens large. Les microbes sont également à l'origine de la vie sur Terre et ont participé à l'évolution. Plastes[...]

photo Soirée Saint-Valentin

Soirée Saint-Valentin

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Pau 64000

Le 14/02/2026

Offrez-vous une Saint-Valentin hors du temps dans une ambiance élégante, intimiste et romantique, pensée pour les amoureux en quête d’émotion, de saveurs et de spectacle. ?? Spectacle de cabaret inédit – “Un amour de croisière” Embarquez pour un voyage autour du monde : sensualité, poésie et folie douce vous transporteront des délices de l’Orient aux Tropiques, en passant par l’Afrique et le soleil levant. Une escapade hors du temps pour savourer le bonheur en pleine mer. Menu (servi dans des “bulles”) Filet de rouget, crème de fenouil & écume de crustacés Suprême de volaille, jus de morilles & mousseline de pommes de terre Assortiment de desserts : tartelette pomme d’amour, panna cotta fruits rouges, macaron framboise, sorbet fraise, cœur chocolat au lait & framboise 2 verres de vin compris

photo Les Fondamentales

Les Fondamentales

Vie locale

Beaune 21200

Du 21/02/2026 au 05/12/2026

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

photo Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Du 21/02/2026 au 02/01/2027

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

photo Journée dégustation des vins de Bourgogne

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 21/02/2026 au 05/12/2026

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

photo Salon Mets et Vins

Salon Mets et Vins

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Lourdes 65100

Du 27/03/2026 au 29/03/2026

Venez enchanter vos papilles au salon Mets et Vins à l'Espace Robert Hossein à Lourdes du 27 au 29 mars 2026 ! Découvrez et dégustez des produits du terroir. Organisé par le Lions Club de Lourdes au profit des malvoyants et pour la continuité de ses actions. Salon Mets & Vins 2025 - « Salon Bernard Moulet » au profit des œuvres du Lion's Club. Horaires d'ouverture du salon : - vendredi 28 février : 12 h (Repas Entreprises) - 23 h. - samedi 1er mars : 10 h - 23 h. - dimanche 2 mars : 10 h - 18 h. Précision importante ! Il ne sera plus possible de rentrer dans la salle après 21 h (23 h est l'horaire à laquelle la salle devra être vide de tout visiteur). Tarifs : L'entrée est gratuite. La possibilité de goûter les vins nécessitera, comme chaque année, l'achat d'un verre à vin à l'entrée du salon. Informations complémentaires aux coordonnées ci-dessous.

photo Club Bacchus

Club Bacchus

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 30/03/2026

Vivez une expérience oenologique autour d'un parcours de découvertes – initiations – formation à la dégustation des vins de Bergerac et Duras dans des domaines partenaires. En date du 30 mars : Les arômes du vin. Possibilité d’acheter à la séance jusqu’au 1er déc. (tarif unitaire de 40€ ). *Les contenus et les dates des séances sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles d’être modifiés.

photo Festy'Bieres

Festy'Bieres

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Festival généraliste

Souprosse 40250

Le 14/03/2026

Salon des artisans brasseurs à Souprosse Dégustation de bières, animations pour petits et grands, tapas tout au long de la journée. Expositions de véhicules anciens (Autos, mobylettes, Solex) Structure Gonflable Retransmission des matchs de rugby & concert rock avec "Les gésiers en Salade" à partir de 22h.